Рецепт горохового супа с хрустящим луком. Для приготовления понадобится горох, лук, овощной бульон, оливковое масло, кумин, соль, перец и вода. Лук обжаривается, затем добавляются остальные ингредиенты и варятся 45 минут. Затем суп перемалывается в блендере до состояния пюре, прогревается и подается с хрустящим луком.